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Menu Express 15,00€
(Menu servi uniquement le midi du lundi au vendredi sauf jours fériés Non servi
à partir de 14heures)
Les suggestions proposées sont renouvelées tout les 2jours vous pouvez les
consulter à l'intérieur
1entrée, 1plat ou 1plat, 1assiette de brie ou
1plat , 1dessert
¼ de vin blanc (appellation Muscadet sèvre et
Maine) ou
1/4 de rouge appellation Bordeaux ou1/2 eau minérale Evian ou Badoit
Menu Affaire 31.00 €
(Menu servi uniquement le midi du lundi au vendredi sauf jours fériés et pour
l’ensemble de la table)
Boissons
1 Kir vin blanc, ¼ de vin blanc ou rouge ou ½ eau minérale
Une entrée au choix
Tarte aux poireaux et au Maroilles
Terrine de lentilles de corail, seiche et petits pois
Ravioles ouvertes aux crémeux de crabe et confit d’oignons rouges
Ou Foie gras (avec supplément menu 7.80 €)
Foie gras de canard maison et sa gelée au porto
Foie gras poêlé à la façon du chef
Un plat au choix
Filet de raie
grenobloise en papillote
Dos de Merlu rôti à la compotée de figues, citrons verts et fleur de sel
Filet de sandre aux deux pommes de terre et piments doux
Echine de porcelet au miel et épices douces
Epaule d’agneau roulée au colombo et tatin de courgettes
Filet de poulet rôti aux écrevisses et ris d’agneau
Un fromage au choix ou un dessert au choix
Assiette de brie ou petits chèvres chauds sur lit de salade verte
En fin de repas nous vous proposerons notre carte desserts
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